Forum: kaas | Spanje-Camping.nl

Forum Onderwerp - kaas (Gesloten voor reacties)

Geplaatst door: Fromage 28.01.2007 12:06

Misschien een hele gekke vraag. Maar jaren geleden waren we in Spanje en was ik nog niet zo'n franse kaas-eter. Dus toen heb ik daar nooit zo opgelet.
Maar sinds de kampeervakanties in Frankrijk ben ik een grote liefhebber geworden van franse kaas, ook van kaasjes die je in NL niet kunt kopen. Sommige stinken de caravan uit, maar zijn zalig ;-)).
Dit jaar wordt het voor eerst weer eens Spanje.
Wat kan ik aan de Costa Brava verwachten aan "kaasjes", ik bedoel niet typische NL-jonge-edammer etc. Of kan ik beter onderweg in Frankrijk even een voorraadje in slaan.

karla

28.01.2007 15:05

Spanje heeft zo ook zijn eigen kaasjes, Ook heel lekker, maar weer anders dan in Frankrijk. Vaak veel geitenkaasjes. Ook zijn de kazen vaak wat droger van smaak. Gerijpt van jong naar oud, net zoals in Nederland. Hoe duurder hoe ouder de kaas.
Maar tegenwoordig zijn in de supermarkten bijna alle kaassoorten te koop.